Ancien mécanisme mural de tournebroche à contre-poids

Cet ancien tournebroche à contre-poids d'époque XVIIIème est d'origine française. Il est vendu dans l'état (deux branches du régulateur sont cassées mais peuvent être facilement restaurées). Le tambour et la poignée de la manivelle sont en bois ancien patiné. Les roues, pignons, vis sans fin et cage sont en fer forgé.

Ce tournebroche mural est idéal pour faire rôtir de belles pièces de viandes dans votre cheminée. Cette façon de cuisiner permet d'avoir des cuissons lentes et régulières et cela donne également un côté très convivial !

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