Mécanisme ancien de tournebroche à contre-poids

Tournebroche ancien en fer forgé et bois.

Le tournebroche est un ancien système permettant de cuire une pièce de viande, entière ou découpée, en la faisant tourner lentement et régulièrement sur une broche grâce à un mécanisme d'horlogerie entraîné par un poids.

Ce bel objet ancien est vendu en l'état avec son régulateur à 4 branches, sa vis sans fin, sa cage en fer forgé patiné, ses poulies, roues et pignons en état de fonctionnement. Il possède également sa manivelle, son tambour en bois ancien ainsi que ses pattes d'attache permettant de le fixer dans une cheminée ou sur un mur.

Un authentique témoignage du savoir-faire d'autrefois.

Modèle unique, vendu en l'état.

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